Супы в Самаре

Фо-бо с говядиной су-вид
Говядина су-вид, бульон фо, рисовая лапша, зеленый лук, красный лук, мята, кинза, перец Чили, паста из черных бобов, уксус с чесноком и перцем, лайм

Рамен Сею
Бульон сею, пшеничная лапша, маринованное яйцо, кукуруза, зелёный лук, ростки сои, кунжут

Тантанмен рамен
Бульон тантанмен, лапша пшеничная, маринованное яйцо, кукуруза, зеленый лук, ростки сои, кунжут

Кимчи рамен
Бульон кимчи, пшеничная лапша, маринованное яйцо, капуста кимчи, зелёный лук, ростки сои, кунжут

Рамен Мисо
Бульон мисо, пшеничная лапша, маринованное яйцо, кукуруза, зелёный лук, ростки сои, кунжут

Сливочный крем-суп из лосося с апельсином и копченой паприкой
Лосось, сливки, картофель, плавленый сыр, рыбный бульон, копченая паприка, зеленый лук, цедра апельсина

Суп Сингапурская Лакса с креветкой
Пикантный суп на основе куриного бульона, кокосового молока и карри с тигровыми креветками, рисовой лапшой, сыром тофу, водорослями вакаме, лемонграссом, галангалом, имбирем, чесноком, рыбным соусом, луком фри, кинзой и перцем чили

Суп Сингапурская Лакса с цыпленком
Пикантный суп на основе куриного бульона, кокосового молока и карри с обжаренным цыпленком, рисовой лапшой, сыром тофу, водорослями вакаме, лемонграссом, галангалом, имбирем, чесноком, рыбным соусом, луком фри, кинзой и перцем чили

Суп Том ям
Тайский бульон Том-ям на основе кокосового молока с тигровыми креветками, мидиями, томатами черри, лемонграссом, чесноком, шпинатом, вешенками и рисом

Куриный суп с японским омлетом
Куриный суп с домашней лапшой, куриным филе и японским омлетом

Мисо суп с лососем
Классический мисо суп с лососем, водорослями вакаме, вешенками и сыром тофу